Для Эльдара Ракаева социальный контракт стал хорошим подспорьем, когда в прошлом году у него на пасеке случился падёж пчёл
Разведением пчёл молодой человек начал заниматься в 2013 году. Научиться этому делу помог опыт старших товарищей и советская литература. Сейчас он умело подстраивается под новые реалии и уже имеет свой подход к делу.
Эльдар начал с разведения породы пчёл «Карпатка». Это, как рассказывает сам пчеловод, порода с сильным характером.
«Хорошая, но злая, — с улыбкой описывает он. — Они начинают встречать тебя за километр от пасеки. Просто так к ним не подойдёшь». Эльдар поясняет, что сила пчёл напрямую зависит от взятка — количества нектара, приносимого в улей.
«Если идёт принос нектара 2–3 килограмма в день, то с ними можно работать, а если взяток слабый, они становятся очень агрессивными».
Для обеспечения высокой продуктивности своего дела пчеловод ежегодно меняет маток и практикует забор мёда корпусами, а не отдельными рамками. Однако прошлый год стал настоящим испытанием для него.
«Сильный падёж пчёл, — с горечью вспоминает Эльдар. — Завёлся клещ. Он съедает расплод, выпивает кровь у самих пчёл, что приводит к массовой гибели».
По словам нашего героя, проблема не была локальной: «Просто погода сопутствовала этому: не только у нас, но и по области был большой падёж».
В качестве примера он привёл случай своего знакомого пчеловода из Чесменского района, у которого из 70 ульев остался всего один.
«В этой ситуации мне и помог социальный контракт, о котором я узнал от знакомого пчеловода. Не задумываясь, воспользовался помощью. Написал бизнес-план. В этом деле я хорошо разбираюсь. И получил 350 тыс. руб.».
На полученные средства он приобрёл не только пчелопакеты, но и необходимое оборудование для литья вощины. «Теперь я сам могу лить вощину», — отмечает Эльдар.
Вощина — это, по сути, основа для пчелиных сот, где они выращивают расплод и складывают мёд. Возможность самостоятельно производить вощину обеспечивает не только экономию, но и полный контроль над качеством этого важнейшего компонента пчелиной пасеки.
Защита подопечных
Эльдар рассказывает о проблеме, с которой сталкиваются многие его коллеги.
«Этого недруга клеща привозят вместе с пчелопакетами. Мы думаем, что они обработаны от заразы, а на самом деле нет, — сетует он. — Пчеловоды об этом не задумываются, те, кто покупает один-два улья, разносят заразу по всем «домикам».
В связи с этим Эльдар подчёркивает важность самостоятельной обработки и регулярной сдачи анализов в лаборатории или на медстанцию.
«Это обязательно, иначе сами останемся без насекомых», — уверен мой герой.
Он также рассказал о сезонных методах борьбы: «Весной и осенью мы используем специальные препараты, а в течение лета пытаемся применять народные средства». Однако, как признаётся бизнесмен, «от народных средств практически никакого эффекта нет».
Путь пчелы от только что привезённого пакета до полноценной рабочей семьи — это месяц напряжённого развития и роста. Именно в течение этого периода, как рассказывает Эльдар, пчела формируется, набирает силу и готовность к работе. После того, как семья окрепнет, она начинает приносить пользу пчеловоду, добывая нектар с гектаров цветущих растений. Залог успеха для достижения высокого медового сбора — наращивание сильной пчелиной семьи. Это требует от пчеловода постоянного внимания и своевременных действий.
«Подставление рамок для расширения гнезда даёт пчёлам пространство для развития и строительства сот. Необходимо следить за тем, как сеет матка, и не допускать роения — естественного процесса, при котором часть пчелиной семьи улетает с маткой. Возраст матки имеет значение, молодая матка, выпущенная весной в улей, зачастую не требует постоянного контроля. Однако зрелая, прослужившая 2–3 года, нуждается в более пристальном наблюдении. Её продуктивность снижается, и существует риск того, что она может отроиться и улететь, что приведёт к потере части пчелиной семьи», — рассказывает Эльдар.
Семья может полностью изроиться, уходят матки и за собой забирают партию молодой пчелы. Может получиться так, что в «домике» не останется ни мёда, ни пчёл, просто пустые рамки.
«У меня были такие случаи поначалу, из-за неопытности, но их можно ловить, если находишься на пасеке. Если нет, то могут поймать другие пчеловоды, которые рядом с тобой стоят. Отловить их нетрудно, нужно при себе иметь специальные мази, которые приманивают «полосатых трудяг», феромоны, ну и зависит от погоды. Есть народная примета: можно постучать обо что-то железное, пчёлы подумают, что начинается гроза, и тут же рой садится», — рассказывает мой герой.
Зимуют как пингвины
Завершение медосбора — это не конец сезона для пчеловода, а начало нового, не менее ответственного этапа — подготовки к зимовке. Эльдар объясняет, что этот процесс включает формирование пчелиных семей и обеспечение их достаточными кормовыми запасами. По его словам, каждому улью для успешной зимовки необходимо минимум 25–30 килограммов мёда. А если учитывать, что на пасеке может быть до сотни ульев, то общий объём, необходимый для зимовки, составляет около трёх тонн.
Сами «крылатые труженицы» проводят зиму в специальных помещениях, называемых омшаниками. Эти «работницы» очень чувствительны к сквознякам и сырости, поэтому помещение должно быть хорошо подготовлено. Деревянные или глиняные полы, которые будут впитывать лишнюю влагу, оборудованные отдушины, но без окон.
Для обеспечения необходимой вентиляции «домика» имеется небольшой открытый леток, а верхняя крышка частично снимается, чтобы обеспечить приток свежего воздуха.
«В холода пчёлы сбиваются в плотный клуб, где их масса значительно увеличивается — если летом в улочке может быть около 200 грамм пчёл, то зимой их вес достигает 800 грамм. Они располагаются таким образом, что те, кто находится с краю, постепенно перемещаются в середину, где теплее, и наоборот, в общем, зимуют как пингвины», — рассказывает Эльдар.
Важным аспектом подготовки к зимовке является обработка пчёл от так называемого «поноса», или диареи. Как и у любых живых существ, у пчёл могут возникать проблемы с пищеварением.
«Необходимо подготовить кишечник насекомых к длительной зимовке, ведь в течение 180 дней они питаются, но не имеют возможности летать и испражняться», — подчёркивает герой.
Золотые труженицы полей
Сейчас у Эльдара больше ста ульев и пчёлы породы «Бакфаст». Ценит он их за исключительные рабочие качества. Эта категория отличается тем, что они аккуратно держат гнездо, не допуская его переполнения мёдом.
Бизнесмен не понаслышке знает, что комфорт пчёл — залог успешного медового бизнеса. Он отдаёт предпочтение современным ульям из пенополиуретана (ППУ).
«Они лёгкие, тёплые и весят меньше, чем деревянные. При транспортировке это очень удобно. Спину не надорвёшь», — говорит он.
Хотя один такой «домик» стоит около 10 тыс. руб. В погоне за лучшим медосбором пчеловод каждый год отправляется в настоящие «медовые экспедиции». Ездит в Башкирию, когда там цветёт липа — это конец июня, начало июля. В этом году его путь лежал в Саткинский район.
Что касается финансовой стороны, он рассказывает: «За сезон можно заработать до 500 тыс. руб., при хорошем налаженном сбыте».
Риски и сложности
Пчеловодство, несмотря на свою привлекательность, сопряжено со множеством рисков, с которыми регулярно сталкиваются пчеловоды. «Были случаи, когда у нас горели улики. Это было весной, подожгли сухую траву, и огонь добрался до прицепа с «домиками», который стоял вдоль лесопосадок. И все пчёлки погибли, — рассказывает бизнесмен. — В позапрошлом году мы стояли в Чесменском районе, там пошли тропические дожди, в течение часа шёл такой ливень, что на вытянутую руку ничего не было видно», — продолжает он. Место, которое казалось надёжным, оказалось в воде. «Часть «домиков» с молодыми семьями стояли на земле, они погибли, все рамки, пропали, всё на перетопку ушло», — с сожалением вспоминает пчеловод.
Интересный факт
Когда резко открываете крышку улья, то пчела 100% вас ужалит. При монотонной, медленной и аккуратной работе «полосатые труженицы», как правило, не проявляют агрессии. Пчеловод делится личным опытом:
«Можно взять руками пчелу, не раздавив, просто почувствовав, что ты её взял. Если палец убрать, пчела улетит. Однако, если её раздавить, она выделяет яд, который служит сигналом тревоги для других пчёл, провоцируя их на атаку, — продолжает он. — Если резко открыть крышку и холстик (плёнку, покрывающую улей), в этот момент пчела чувствует угрозу, поднимает брюшко вверх, подобно скорпиону, и машет крылышками. На кончике её жала при этом можно заметить капельку яда, имеющую специфический, слегка ментоловый аромат». Этот запах, по словам Эльдара, служит для пчёл защитным механизмом, отпугивая потенциальных врагов и оберегая их «домик».
Также он объясняет, что, если укус пчелы приходится в верхнюю часть тела — руки или шею, — отёк может подняться вверх и вызвать удушье. В такой ситуации, при отсутствии рядом медицинской помощи, существует народное средство — употребление алкоголя.
Однако Эльдар сразу же уточняет: «Водка не является антидотом от пчелиного яда. Она лишь расширяет сосуды, увеличивая кровоток. Это приводит к более равномерному распределению яда по телу, предотвращая его концентрацию в одном месте. Таким образом, алкоголь действует как своеобразный антидот от последствий укуса, но не нейтрализует сам яд».
Кроме того, пчеловод вспоминает старые методы сбора пчелиного яда, который используется в фармацевтике.
«Раньше их специально стимулировали жалить стекло, над которым устанавливали лампочку. Пчелиный яд высыхал на стекле и собирался путём соскребания», — рассказывает герой.
Он отмечает, что насекомые не любят отражение. Этот метод показывает, насколько пчёлы чувствительны к внешним раздражителям.
Планы на будущее
К концу текущего года мой герой планирует довести число пчелосемей до 200 штук, организовать регулярные поставки продукции и наладить производство пчелопакетов для реализации на рынке.
«Покупка новых маток позволит быстро увеличивать численность семей, поскольку к концу сезона цены на них снижаются примерно вдвое», — отмечает наш герой.
Скрытая угроза
К сожалению, жизнь пчеловодов и их подопечных не всегда безоблачна. Одной из самых серьёзных угроз для пчелиных семей остаются ядохимикаты, которыми обрабатывают сельскохозяйственные поля или собственные огороды. Эти вещества, призванные защищать урожай, зачастую становятся причиной гибели насекомых-опылителей.
Чтобы минимизировать вред, существует строгое законодательное требование: фермеры обязаны заблаговременно сообщать о планируемой обработке полей пестицидами и агрохимикатами. По закону, такое оповещение должно быть сделано не ранее чем за 10 дней и не позднее чем за 5 дней до начала работ. Это требование закреплено в статье 16 Федерального закона от 30 декабря 2020 года №490-ФЗ «О пчеловодстве в Российской Федерации». Соблюдение этих правил крайне важно для того, чтобы пчеловоды успели принять меры по защите своих пасек, тем самым оберегая не только пчёл, но и важную часть сельскохозяйственной экосистемы.
Ксения ПЕТРОВА
Фото автора, «Советское село» и из архива Э. Ракаева
