Почему не ест плоды с новой яблони героиня нашей статьи и какие овощи выращивает на своём участке в свои 84 года
Сегодня мы в гостях у нашей постоянной подписчицы, успешного садовода-любителя и просто хорошего человека Цыпановой Марзии Мухаметовны.
Корреспонденты газеты посещают её уже не первый раз, однако эта пожилая, но бодрая и неунывающая женщина не перестаёт удивлять нас своим жизнелюбием и трудовыми подвигами!
К.В.: Марзия Мухаметовна, Вам ведь уже немало лет, объясните, пожалуйста, что заставляет снова и снова садить огород, изо дня в день ухаживать за растениями, полоть, поливать, удобрять? Ведь это тяжёлая работа!
М.М.: Труд нелёгкий, точно. Но я по-другому не могу. Я ведь обещала. Так-то история долгая и не совсем про посадки, но если интересно, то я расскажу. Как ни странно, но вся моя жизнь была дорогой к этому садовому изобилию.
Родилась я и выросла в Казахстане. Хотя мой дедушка и другие предки —Кочуровы, Шафеевы, Субеевы — коренные варненцы, можно сказать, что основатели посёлка. В Бускуле где-то в 1930-х годах был филиал металлургического комбината. Добывали глину, да и до сих пор добывают. Делали кирпичи из этого сырья для печей. Дедушка там работал, копал. Труд изматывающий, но нужный. Строили линии, вывозили взятое у земли в вагонетках.
Однажды готовили они подкоп, и случился обвал, рабочих придавило. Из троих один не выжил, но мой дед с товарищем спаслись, и дедушка получил инвалидность. А отец мой, Мухаметшариф Искакович Шафеев, тогда работал на железной дороге сопровождающим грузовые поезда и на момент начала войны имел бронь. Потом её внезапно сняли, и папу буквально в течение нескольких часов забрали на фронт. Он проходил учения в Красноуфимске. Попал в 480 стрелковый полк 152 стрелковой дивизии (II). Там, кстати, проходили службу представители семнадцати национальностей. И конфликтов на этой почве не возникало, дружно жили.
Полк сначала отправили в Карелию. А потом и дальше. Пришлось попутешествовать папке. Из их полка, включавшего порядка 1000 человек, выжило уже после первых боёв чуть более четырёхсот. Переформировывали, закрывали ими разные участки фронта. Знаю, что были проблемы с обмундированием, обморожения встречались, ожесточённые сражения сильно сокращали списочный состав. Но отец с честью выдерживал трудности, старался. Я им очень горжусь! Сначала был рядовым, потом дослужился до ефрейтора. Награждён медалью «За отвагу». Погиб уже на Украине. В Днепропетровской области. Под селом Гуляй Поле. Я разыскала его могилу только в 1975 году, ездила. Тогда принимали хорошо, председатель сельского совета возил по полям, где шли бои.
В Днепропетровске в военкомате встретили по-доброму и в районном тоже. Люди были гостеприимными, абрикосами меня угощали, другими фруктами. Выделили машину, чтобы мне было удобно путешествовать. Честно говоря, я не понимаю, почему мы сегодня воюем, почему они считают, что мы их не защищали? Ведь это украинцы мне рассказали о подвиге моего отца. И про то, что ДЗОТ (долговременная замаскированная огневая точка) был в болоте, и как папин стрелковый полк его брал, по пояс в воде, большой кровью. Как речушку маленькую поблизости отвоёвывали много раз. Закрепятся, их выбьют, они снова идут и берут. Тогда, в 1975 году, ещё мост не восстановлен был. Рассказали и о том, как папа за собой полк поднял, людей под обстрелом повёл в атаку и погиб. Наши люди умирали, чтобы земля эта жила. А теперь… Когда мы стали врагами? Они ведь знают, помнят! Могила братская, где отец лежит, в центре села!
А меня дедушка воспитал. С любовью. Дочкой звал. И я так старалась во всём его поддержать. Маме-то трудно пришлось. Не всегда время находилось.
В 1964 году дед решил вернуться на родину, в Варну. Ну а мы куда от него? Жили одним домом по Магнитогорской. Держали скотину, земельку обрабатывали. И всё она нам давала. И живы были благодаря ей. Дедушка учил меня быть бережной с растениями. Сам берёг. И всё говорил мне: «Ты уж не подведи, дочь, меня!» И, конечно, я обещала, что не подведу. Нет, конкретных наставлений «от и до» я от него не слышала, но и так было понятно, что нужно мне жить, несмотря ни на что, и быть достойной предков. И землю я люблю так же, как дед любил. Да, мне 84 года, у меня свои внуки, а я всё ещё стараюсь оправдать его надежду. И понимаю, что он был прав. До сих пор меня огород кормит. И опустить руки не даёт. Я на месте, я при деле! И всё есть. Ну что мне нужно, кроме того, что вырастила? Только хлеб купить, да и то, могу взять муку и испечь этот же самый хлеб сама. Вот такая история про любовь к земле и защиту Родины.
К.В.: Проведите, если не сложно, экскурсию по участку, покажите, где, что растёт.
М.М.: Давайте начнём с вон тех новых деревьев. В прошлый раз, когда корреспонденты приходили в гости, их ещё не было. Но я обещала вашим коллегам, что обязательно посажу яблоню, а когда она вырастет, я яблочко съем и только тогда можно помирать. Думала, долго ждать придётся. А в прошлом году это деревце уже дало шесть плодов. Так я их и не ела. Не рискнула. Очень уж жизнь мне нравится! А это вот сорт «Уралка», а тут у меня абрикосы. Этот отлично плодоносит. Крупноплодный. А вон там, у забора, стоит красавец, из семечки проклюнулся, когда я от отходов избавлялась. Плоды мелкие, но очень много!
На этой части участка растут огурцы, арбузы, кабачки, дыни. А здесь у меня тыква. Два сорта. Один проверенный, давно сажаю. Вкусный, сочный, ароматный. А этот новый. Интересный. Семечки у него без кожурки. В принципе, уже должны вызреть. Давайте, срежем плод и узнаем. Заодно возьмём арбуз и дыньку на пробу, чтобы рассказать вашим читателям, насколько они удались в этом году.
(Разрезаем наши крупные ягодки) Да! Тыковка голосеменная! Можно сразу доставать чищенные самой природой ядрышки, сушить, жарить и есть! Из самих плодов варю варенье, кашку, в стряпню добавляю. Сок выжимаю, очень полезный.
К.В.: М-м-м! Арбуз и дынька весьма приятные на вкус. Первый послаще, вторая поплотнее, посытнее.
М.М.: Что ещё растёт? Капустка, перчики. Картошечку нынче не планировала, но место осталось, поздно посадила, 20 июня. Пока зелёная, поэтому не копаю, но, думаю, что до морозов успеет дозреть. Тут лучок старорусский, очень лёжкий, отлично хранится. Баклажанчики есть, сорт не помню, давно уже сажаю из своих семян, но урожай хороший дают. Травки пахучие ращу: душицу, зверобой, мяту перечную. Ей, кстати, уже сорок пять лет. Есть и привычные пряности: петрушка, укроп.
Малина у меня растёт ремонтантная, сейчас второй раз цветёт, завязывается, до холодов ещё поесть успею, внуков угостить. Смородинка, вишня, но я их, конечно, уже сняла, переработала. Здесь поблизости есть ещё кустики клубники. Они тоже до сих пор обильно плодоносят!
Капусточка двух видов: обычная, такой особенно не удивишь, но крупная. И цветная. Всё самое интересное внутри! Соцветия этого растения заменяют привычный кочанчик, ради них культуру и выращивают. Видите, какие большие? Скоро попробую. Сейчас освобожу листья у этого экземпляра, он самый выдающийся, нужно подвязывать, чтобы не развалился и не треснул. А вот здесь подсолнечник завязался, правда, пришлось марлей ему голову прикрыть, чтобы птички семечки не растащили.
Из цветочков для души у меня розы, герань красная, майорчики, гладиолусы, флоксы и георгины однолетние. Такой вот сад-огород!
К.В.: Теперь это Ваша жизнь?
М.М.: Да, с того момента, как на пенсию пошла, можно и так сказать. Сначала спортом занялась, ну а потом и огородом капитально, не в качестве подспорья. Уже с 2013 года постоянно ходила на сельскохозяйственные выставки местные. От них остались приятные фотографии, подарки, призы и воспоминания. Ну так, баклуши бить не приучена. Земля-матушка, если к ней относиться хорошо, всегда отблагодарит. Поможет. Только её надо любить. Кормилицу. Я иногда выхожу, говорю: «Здравствуй, земелька моя…» И не только сытный урожай бывает, но и интересный, творческий. Как будто природа поделки готовит. Вот посадила картошку, стала выкапывать, а клубень как суслик родился. «Суслик на стрёме». И до сих пор тружусь, как могу. Много раздаю. Дедушка меня учил: «Никогда не жалей, дочка. Есть у тебя — делись!» Здоровье, правда, иногда подводит, но я держусь!
Растения свои очень люблю. Они же все живые. Вот проклюнулись у меня арбузы, замочила с запасом. Себе посеяла, а выкинуть остаток жалко. Говорю соседу: «Ром, посади, пожалуйста». И у него выросли, уродились!
Со знакомой тыквой поделилась. Вот этой, голосемянной. Тоже растёт!
Все мои питомцы мне к душе, я разговариваю с ними, могу даже поцеловать. К арбузику пошла переворачивать, говорю: «Бочок, наверное, устал лежать? Давай перекатим». Под дыни и тыквы нужно подсовывать что-нибудь, чтобы не сгнили и дозрели, вот я и к ним и обращаюсь: «Помогите мне, пожалуйста, поднимитесь, а я вас уважу, подложу дощечки».
Сама природа мне помогает, лечит, продлевает жизнь! Например, я собираю сосновые почки и делаю ванны. Надеюсь, что Боженька даст здоровья, и я ещё повоюю, и дедушку не подведу!
