На Михеевском горно-обогатительном комбинате прошёл кулинарный конкурс. Подразделения предприятия состязались в приготовлении национальных блюд.
То, что здесь готовят не только отменный медный концентрат, горняки и обогатители решили доказать делом. Вечером после работы они сменили рабочие спецовки на фартуки, чтобы на следующий день в заводской столовой сервировать стол, похожий на географический атлас. Причём подавали яства повара в народных костюмах.
Русские, казахские, татарские блюда. Сдоба, мясные закуски, десерт: вак-бялеш, суджук, баурсак, блинный торт с творожным кремом, вишнёвые пироги. Из всего этого разнообразия выбирало лучшее блюдо самое беспристрастное жюри — сотрудники предприятия во время обеденного перерыва.
Многие из коллег, которые пришли в столовую на обед, в итоге так и не дошли до раздатки, настолько сытным оказался конкурс. Проголосовать за лакомство, которое понравилось больше всего, смогли тут же, на месте. Прямо как в программе «Повара на колёсах».
И вот итоги народного голосования. Первое место завоевал отдел технического контроля (шеф-повар — мастер ОТК Алла Стрижкова), на втором месте — управление операционной эффективности (шеф-повар — специалист производственной системы Сабит Мукенов), третье место у электроремонтной службы обогатительной фабрики №1 (шеф-повар — техник-энергетик Татьяна Марготнова).
«Люблю готовить, поэтому уже второй раз участвую в подобном конкурсе. Кстати, на Масленицу угощали коллег блинами. Устроили настоящий праздник — нарядились, включили музыку. Мне кажется, такие мероприятия поднимают настроение и объединяют нас», — поделилась жительница села Варна Татьяна Марготнова.
Все участники конкурса получили памятные призы. А коллеги не только отведали яства разных кухонь, но и зарядилась праздничной атмосферой посреди рабочих будней. Конкурс приурочили к Году единства народов России.
Игорь БОЛОНИН
Фото автора, «Советское село»
