Сегодня, 26 мая, отмечается День российского предпринимательства. Жители Варны Люция и Виктор Путиловы впервые будут отмечать этот профессиональный праздник, потому что их личному предприятию ещё нет и года
«Полуфабрикаты от Путиловых» — под таким названием расходится продукция, которую изготавливают супруги в своём домашнем цехе. А началось всё с того, что они, жители города Магнитогорска, насытившись суетой мегаполиса, решили переехать в деревню. Расскажем, что из этого получилось.
Виктор и Люция оба из сельской местности, их родина — Кизильский район. Жили вроде недалеко и даже на заводе работали совсем рядом, а встретились и узнали друг друга недавно. Сожалеют, что столько времени было упущено, теперь живут и наслаждаются каждым прожитым днём, стараются помочь и поддержать во всём друг друга.
Мои герои — самые обычные люди с трудовой биографией. Люция вспоминает, что долго искала себя в профессии. После окончания школы поехала в большой город, решила стать швеёй. Однако почти сразу поняла, что ошиблась с выбором, по профессии дня не работала.
Почувствовала, что тянет её в пищевую отрасль, и окончила курсы поваров. Она не только получила теоретические знания, но и приобрела практические навыки, поработав в пекарне, пельменном цехе. Здесь, признаётся, получила хороший опыт в плане организации производства и приготовления полуфабрикатов.
А потом моя героиня сделала неожиданный поворот в жизни — пошла на курсы токарей, после которых устроилась на магнитогорский завод «БелМаг», где изготавливают детали для отечественных автомобилей. Вот там Люция и встретила своего Виктора. Супруг был под стать ей — работящий, ответственный, а ещё добрый и отзывчивый.
Создали семью, и всё у них было, как у всех: работа, дом, работа. Конечно же, были встречи с друзьями, разные события, поездки к родителям. Но наступил 2020 год — пандемия внесла коррективы и в их образ жизни, появилось время, чтобы подумать.
«Когда я училась в школе, как и все молодые люди, мечтала жить в городе. Даже не думала возвращаться в деревню. Но прошли годы, и я стала по-другому воспринимать мир, в котором жила. Причём такие мысли не одну меня посещали. Мы много говорили об этом с мужем и поняли, что устали от города, его шума и в то же время ограниченного пространства собственной квартиры. Особенно остро стали воспринимать это состояние, когда месяц просидели в квартире», — рассказывает Люция Рафкатовна.
Словом, на семейном совете было принято решение переезжать. Куда? Тут вопрос даже не стоял. Конечно, в Варну, ведь это родина родителей Люции.
Люция признаётся, что она планировала заняться домом, садом, огородом. Собственно, всё так и получилось. С приходом весны отдалась работе на земле, а та отблагодарила хозяйку богатым урожаем. К осени женщина излишки заготовок (а их было предостаточно) продала. Таким образом оправдала свои труды. А вот когда сезон закончился, заскучала. Говорит, даже друзья про неё шутят, что она и в пустыне начнёт песок с места на место перекладывать, лишь бы без дела не сидеть. Люция подтверждает: всё верно, работу любит, и чтобы ещё всё аккуратно и качественно было сделано.
Вот так от скуки моя героиня и нашла себе занятие. «Я всё переживала, что зимой делать буду? Виктор мне посоветовал заняться пельменями. Говорит, дело это знаешь, умеешь. С этого всё и началось», — рассказывает Люция. Сначала объёмы были небольшие. Как говорится, сделала пробную партию, продала, потом ещё, ещё. Появился пусть небольшой, но свой рынок сбыта. Постепенно он расширялся, а вместе с тем и у Путиловых возрастал интерес к делу, которое они начали.
Продолжение читайте на страницах печатной версии газеты «Советское село» от 27 мая 2023 года.
Наталья МОЧАЛКИНА
Фото автора
Купить газету «Советское село» можно в ближайшем магазине. И, конечно, вы всегда можете приобрести любой номер текущего года в офисе редакции по адресу: с. Варна, ул. Советская, 135 «Б».
